Cucina Roma

Cucina Roma · 3 ottobre 2026

Politica di Privacy

Cucina Roma rispetta la tua privacy. Questa pagina spiega quali dati personali raccogliamo quando prenoti una delle nostre esperienze o visiti il sito, come li utilizziamo e quali sono i tuoi diritti. La informativa è redatta ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

1. Chi è il titolare del trattamento

Il titolare del trattamento è Cucina Roma — cooking class a Via Varrone 7, Roma. Per qualsiasi domanda sulla privacy puoi scriverci a cucinaroma2023@gmail.com o chiamarci/scrivere su WhatsApp al +39 329 388 0287.

2. Quali dati raccogliamo

Quando compili il modulo di prenotazione raccogliamo: nome, indirizzo email, numero di telefono, il corso scelto, la data e l'orario richiesti, il numero di partecipanti e le eventuali note che ci scrivi (ad esempio allergie o intolleranze).

Se ci contatti tramite WhatsApp, email o i canali social utilizziamo le informazioni che decidi di inviarci per risponderti.

Quando visiti il sito raccogliamo anche dati di navigazione tecnici (pagine visitate, tipo di dispositivo, paese di provenienza) attraverso cookie e strumenti di misura descritti nella sezione 7.

3. Perché usiamo i tuoi dati

Per gestire la tua prenotazione: verificare la disponibilità, confermare la lezione, inviarti le informazioni pratiche e comunicare eventuali variazioni. La base giuridica è l'esecuzione del contratto (art. 6.1.b GDPR).

Per gli obblighi di legge, ad esempio fiscali e contabili relativi ai pagamenti (art. 6.1.c GDPR).

Per migliorare il sito e capire quali pagine sono più utili, in forma aggregata e anonima (interesse legittimo, art. 6.1.f GDPR).

Non usiamo i tuoi dati per inviare newsletter o messaggi promozionali senza il tuo consenso esplicito.

4. Dove conserviamo i dati

Le prenotazioni sono salvate su un'infrastruttura cloud sicura (Lovable Cloud) accessibile solo al team di Cucina Roma.

Le prenotazioni effettuate tramite la piattaforma di prenotazione partner e i pagamenti online sono gestiti da servizi esterni con le loro informative; riceviamo solo le informazioni necessarie per organizzare la lezione.

Le email di conferma vengono inviate tramite un servizio di posta elettronica professionale.

5. Quanto a lungo conserviamo i dati

Conserviamo i dati delle prenotazioni per il tempo necessario a organizzare e confermare le lezioni e, successivamente, per il periodo richiesto dagli obblighi contabili e fiscali. I dati di navigazione aggregati sono conservati per periodi più brevi.

6. Chi può accedere ai dati

Il team di Cucina Roma e, nei limiti del necessario, i fornitori tecnici che ci aiutano a far funzionare il sito e le prenotazioni (hosting, database, servizio email, piattaforma di prenotazione).

Non vendiamo, affittiamo né cediamo i tuoi dati personali a terzi per finalità di marketing. Alcuni fornitori possono avere server al di fuori dell'Unione Europea: in tal caso il trasferimento avviene nel rispetto del GDPR, ad esempio tramite clausole contrattuali standard.

7. Cookie e strumenti di misura

Il sito utilizza Google Analytics, con IP anonimizzati, per capire in forma aggregata come le persone usano il sito (pagine più visitate, lingua, dispositivo). Questi cookie non identificano personalmente chi naviga.

Google Analytics si attiva solo se clicchi "Accetta" nel banner dei cookie; se clicchi "Rifiuta" non viene caricato. Non usiamo cookie pubblicitari o di profilazione. I cookie tecnici necessari al funzionamento del sito non richiedono consenso. La tua scelta resta salvata sul dispositivo e puoi cambiarla in qualsiasi momento con il link "Preferenze cookie" in fondo alla pagina, oppure bloccare o eliminare i cookie dalle impostazioni del browser.

8. I tuoi diritti

In qualsiasi momento puoi chiederci di: accedere ai tuoi dati, correggerli, cancellarli, limitarne l'utilizzo, ottenerne una copia in formato leggibile (portabilità) o opporti al loro trattamento.

Per esercitare un diritto scrivi a cucinaroma2023@gmail.com: risponderemo entro 30 giorni.

Se ritieni che i tuoi dati siano trattati in modo scorretto, hai il diritto di presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).

9. Sicurezza

Le prenotazioni transitano su connessioni cifrate (HTTPS) e sono conservate su infrastrutture con misure di protezione adeguate. L'accesso ai dati delle prenotazioni è riservato al team di Cucina Roma.

10. Aggiornamenti di questa informativa

Potremmo aggiornare questa informativa per adeguarla a nuove funzionalità del sito o a nuovi obblighi di legge. La versione pubblicata su questa pagina è sempre quella valida.

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